Aceite esencial de menta verde orgánico
A diferencia de la menta, de la que es prima, el aceite esencial de menta verde también se llama menta dulce o menta Nanah. Utilizada para hacer el famoso té de menta, la menta Nanah tiene un sabor característico a clorofila. A diferencia de la menta piperita o la menta de campo, el aceite esencial de menta verde contiene muy poco o nada de mentol.
Ficha de identidad
Nombre botánico: Mentha spicata
Parte de la planta utilizada: Hojas
Origen: India, Marruecos
Color: incoloro a amarillo claro
Olor: herbáceo, aromático, mentolado, con notas de clorofila.
Cultura: agricultura ecológica
Método de extracción: destilación total y completa al vapor (nuestro aceite esencial contiene todos los principios aromáticos de la planta), extraído sin disolventes, no terpenado.
Familia botánica: Lamiaceae
Rendimiento: 0,6 a 2,5%. Esto significa que se necesitan de 40 a 160 kg de hojas de menta verde para obtener 1 kg de aceite esencial de menta verde. El rendimiento puede variar según la temporada, la región, el tipo de cultivo o de un año a otro. Cuanto menor sea el rendimiento, más valioso y caro será el aceite esencial.
Solubilidad: Todos los aceites esenciales son solubles en aceite o materias primas oleosas. Para mezclar un aceite esencial en agua, primero se debe disolver en un dispersante como Disper.
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